2009/05/23

鵪鵠 · 茶 · 餐廳

首日開張。
想写个序吧,这样就会有书本的感觉。
之前“有錢人的獨白”就開始得糊里糊涂,但我也愛這糊里糊涂,至少比較自然。
那樣我就會解釋一下為什么本部落格要叫鵪鵠, 又為什么要叫茶餐廳。
我總是喜歡在東西想出來后,就拼命的加上額外的意義,不管它們原本的目的是否如此。
然后事情就突然變得越來越富有意義,深厚。
但是也變得累贅,以致其實當中有許多是辦出來的。
如果我有一千歲命,你將可以在一千年以后聽到我將如何證明這5個字里隱藏著我對一千年后的預言。
轉回正題。

鵪鵠 · 茶 · 餐廳
三組詞匯,有它們各自的故事。而組合在一起也有著它們的故事。


鵪鵠
很久以前,一直都以為自己和外號扯不上關系。 在這幾年中卻交替地出現了一些外號。不過很可惜它們都不長久。 小學曾經被叫過大聲公;在國民服務的時候因為串被叫成某動物的生殖器官;在大學有趣地被稱為有錢人(而后來我就用這個稱號作為部落格的命名);更奇怪的猶如“王后”; 而最后一次被人冠上的昵稱居然是有年齡層的深淵的“Uncle”。 這樣開始叫我的是兩個莫名其妙跑進我生活的女生。而她們在美國Work & Travel的時候,居然在三藩市拍了一張照回來:“鶯咕餐廳” 四個大字招牌, 我當時的反應就是四條,六條,以致八條線劃在額頭至上。 不過我覺得這個名字多少不雅, 因而改了點成了鵪鵠。這個名字讓我感覺棒極了:我還覺得多一個疊字的話,就成了“鵪鵠鵠”,不然就“鵪鵠乖~” 簡直就像是我們在逗著嬰兒的那種腔調。

茶,尤其是奶茶,在我二十三歲的人生中陪伴了我十九個年頭。 那年四歲的我只是想泡杯紅茶,但是白糖用完了。于是在姐姐的慫恿下,我不管三七二十一就放了奶進去: 然后我嚇到了。好端端的紅茶變成了淺淺的棕色。我們只好拿著加了奶的紅茶找父母,父母卻哈哈大笑,一臉鎮定,還讓我們試試了茶的味道。 而從此我就迷上了這個味道十九年。而隨著年紀增長,對茶的要求也越來越多,最后演化成了 Teh Gau Xiu Dai。而隨著下文提到的茶水檔老板不再賣后,我們一直都在尋找能泡出那個適合我們一家的 茶-水-生奶-甜奶 比例的人。不過似乎現在我已經忘了到底是什么味道。

餐廳

我在記憶深刻開始的四歲,住在八打零一帶。吃的也是周圍的食物,早餐有著大港(千百家村)的冬菇咖喱豬腸粉, 那時候家附近的茶餐廳叫做 “珍珠苑茶餐室”, 我在那里渡過了童年的許多個午餐:經濟飯的 Aunty,云吞面的Uncle Aunty,蝦面婆,作為老板,叻沙婆,還有也是茶水老板的四眼仔以及老板娘...我一家如是的幫襯了十多年,這些長輩當中有的已然逝世,有的年紀大了只好退休(而即使身體不適,他們仍然努力了好幾年,早起,準備,買賣,即使賣得比較少),有的仍然在賣著。 但是珍珠苑茶餐市搬遷過一次,搬遷后已經沒了招牌,后來老板也不再繼續營業,而是由店東來經營。現在回去只留下了蝦面婆,賣者她的伊面和板面。經濟飯則到了另一邊賣。 這些長輩們都不斷地看著我們姐弟長大, 而我的童年回憶則在看他們聚集一起,所謂的車大炮。當然還有最重要的填飽肚子,即使不用說,每次點那一個面,不用特加說明,他們就知道我不要什么,要特地加什么,的一種默契。 十幾年的街坊生意, 這么的一種感覺。

隨著畢業, 我也相信能和朋友們見面的地方會是茶餐廳。 而茶餐廳里老生常談的街坊新聞的感覺也該會是一個輕松的部落格適合的一種感覺。

腦海中浮現這個標題的時候,我只能說我立刻愛上了它,以致欲罷不能。 它涵蓋了許許多多的回憶,成長歷程。不多也不少地,呈現了我想要的。

p/s: 我的舊居在 http://hooami1986.blogspot.com/

2 則留言:

  1. 那3个 reaction~~~ 为什么没有 囧 还有 显 a~~?
    =p

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  2. 因为等下放了 “显”就会有很多人react了。
    然后我就郁闷到不写了(笑)

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