小時候一段奇怪的機遇
把紅茶泡成了奶茶。
紅茶濃郁的茶香透過鼻孔，
，奶精甜滑柔沾上了味蕾，
兩者一起沁入心底。
從此愛上了奶茶。
午餐一杯奶茶，一直沒有離開過。
一直到這幾年，家族糖尿病的隱憂，漸漸地割愛。
從一天一杯，漸漸變成一週兩三杯，再變成一週一杯。
最後大概會想起時候才喝。
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高三畢業，學起大人喝啤酒。
覺得啤酒才豪邁。
最初只覺得苦苦的，還帶點臭。
但愛的是過了一陣後的興奮感。
大大聲毫無顧慮的笑。
不愛多喝，點到即止。
平常也不例常地喝，就像是一位不常見面的好朋友。
唯一遺憾的是，最近這幾年許多來源指出亞洲人的體內的酶不能有效率的分解酒。
往往第一層分解後效率緩慢，在體內堆積成毒素。
會越來越少喝。
但偶爾癮起，還是會小酌。
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現在每天陪我的是咖啡。
帶點澀苦，香味撲鼻，入口如化。
但並沒有奶茶那般喜愛，
純粹是上班需要提神，一種需要，
也許只是一種依賴。
但也許那天也會像陳奕迅的《積木》歌詞一般：
“先是奶精沒了，後來糖也沒了”
喝起黑咖啡。
大概慢慢也少喝了。
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最後大概剩下白開水給我品茗。
2009/08/29
"Zheng" Your Tea
跟我吃過午飯、下午茶的人都知道，
我一般叫奶茶時不會只是叫奶茶，
而是特意地提醒店家“Teh Gau Xiu Dai” （茶"攪"少糖）
攪-濃
其實一般上店家也不會在奶茶上加糖。
在這里其實少糖是指示不要太甜，少加煉奶。
剛剛和House Mate爭辯 Teh See和 Teh，
我說 Teh See 是放生奶不放煉奶，一般奶茶是生奶+煉奶。
他卻認為Teh See是放生奶+煉奶，一般奶茶只放煉奶。
至于到底是如何，喜歡求證的人可以在food Court的時候問店家。
Teh See-Teh "C"，
其實“C”的意義，是指 Carnation Evaporated Milk。
一般人喝Teh See，會另外再加糖。
Teh See和一般茶的分別在于加了煉奶之后的茶通常在甜之外還會多一個味道，
覆蓋了紅茶的茶味。
喝Teh See會比較能接受港式絲襪奶茶。
有興趣的人以后可以試試看：
Level 1）Teh-O （紅茶）
Level 2）Teh-O Ga Gam Bing （紅茶加桔冰）
Level 3）Teh
Level 4）Teh Halia（姜茶）
Level 5）Teh Bing（茶冰）
Level ?）Teh Bing Bu Yao Bing（茶冰不要冰）
Level 6）Teh Xiu Dai （茶少糖）
Level 7）Teh Xiu Dai Bing（茶少糖加冰）
Level 8）Teh Gau Xiu Dai（茶攪少糖）
Level 9）Teh Gau Mian Tien茶攪免甜（話雖如此，其實還會有甜味）
Level 10）Teh See
Level 11）Teh See Gau（Teh C 攪）
Level 12）Teh See Gau Xiu Dai（Teh C攪少糖）
Level 13）Teh See Mian Tien（點前請三思）
Level 13）Teh See Gau Mian Tien（點前請三...三思）
Level ??）Cham，（奶茶+咖啡）港稱“鴛鴦”
Level ??）Cham Bing 鴛鴦冰
Level ??）Cham "O" （研究中，Kopi "O" + Teh "O"）不知道好喝沒有 :S
Level ??）瀘茶奶茶（當然是用瀘茶來泡奶茶...筆者正在喝 =,=|||）
2009/05/28
維卡斯·史瓦盧普 - 《六個嫌疑犯》
維卡斯·史瓦盧普 - 《六個嫌疑犯》
Vikas Swarup - Six Suspects
有一句話叫作 “Don't judge a book by its cover”
我不是遵循此道的人。
畢竟現下市場上的書太多，還要再加上一些舊的經典，
必須忍痛有個有效率的割舍方法。
就像是某些大企業聘請人，也先要求Second Upper，
不是因為成績不好的人就不是人才，而是不得已。
書本卻就沒有像CGPA那樣的制度。
當然網上也有書評，還有一些書局的暢銷數據。
而這些年來不知是出于流行還是什么的，
所謂的“暢銷書”越來越多，莫不是愛書，買書的人越來越多？
久了，讓人有點煩厭，變成現在每每我看到一本封面上自喻為“暢銷”的書時，
眼睛和大腦會自動過濾掉該書。
當然這樣令我也錯過了一些好書，像是“達文西密碼”，和“天使與魔鬼”那樣，
我就沒有看過。（當然另一個原因是我鮮少會看小說）
撐著這段空檔，看了些書。
其中的一本就是本欄的標題 - 《六個嫌疑犯》
封面上的副題是
“生命的終結絕不平等，在這個充滿荒謬，淚水與真情的國度，就算是謀殺案，也有階級之分！”
副題顯然是作者要在本書中，達到的境界。
《六個嫌疑犯》的書名非常切題，因此書的主體，并不是該起謀殺案。
而是該六名嫌疑犯各自的人生。
這六名原該互不相干，南轅北轍，甚至六個極端的人們，
卻被死者所聯系了起來，故事中也不難發現這途中各個角色的互動，以及如何影響各自的人生。
《六個嫌疑犯》是七個第一人稱的故事，或許更多（七個是個人看法上的整理）。
（當中簡直是寶萊塢影片）
這些故事雖然不至于匪夷所思，但也足夠讓我評斷為：
給人的感覺卻相反了：正因為整個故事里每一個人的經歷都如此的不令人所接受，才令人感嘆這故事中一直所強調的，不令人所接受，非正義的情節得以發生，也才造就了這更令人感嘆，無奈的結局。最后事實也是一樣的不為人所知道，但身處世界以外的我，卻接受了；相反地卻不接受之前那個不得到伸張的正義，再一次沖擊了這個迷思。
而作者因人而異的記敘寫作手法也相當有趣。
這點上有非常好的理由，因為主線故事中的第一人稱是一個專欄記者。
因此對于六位嫌疑犯的資料搜集上，這樣能夠體現出猶如第一手資料的真實性。
亦同時更能表現出各人物獨有的生活特質。
-當中 退休貪官庫馬，手機慣竊穆納，美國公民佩吉，原住民艾可提 還是用了第一人稱故事記敘體
（因為主角在他們拘留期間是可能與他們交談的）；
-但女星莎柏南卻大部分用了日記的形式（因為她有寫日記的習慣）；
-而大權在握的內案部長，死者的父親卻用了電話對白形式，這則是因為他的電話錄音全被政敵所竊聽并錄制。
-也不少用了新聞播報，專欄，公開信等形式。使得這本書的表現手法非常豐富以及具體。=）
-最后幾章章節空白間僅有引用的quote非常有意思，也和故事配合得非常好。
Vikas Swarup - Six Suspects
有一句話叫作 “Don't judge a book by its cover”
我不是遵循此道的人。
畢竟現下市場上的書太多，還要再加上一些舊的經典，
必須忍痛有個有效率的割舍方法。
就像是某些大企業聘請人，也先要求Second Upper，
不是因為成績不好的人就不是人才，而是不得已。
書本卻就沒有像CGPA那樣的制度。
當然網上也有書評，還有一些書局的暢銷數據。
而這些年來不知是出于流行還是什么的，
所謂的“暢銷書”越來越多，莫不是愛書，買書的人越來越多？
久了，讓人有點煩厭，變成現在每每我看到一本封面上自喻為“暢銷”的書時，
眼睛和大腦會自動過濾掉該書。
當然這樣令我也錯過了一些好書，像是“達文西密碼”，和“天使與魔鬼”那樣，
我就沒有看過。（當然另一個原因是我鮮少會看小說）
撐著這段空檔，看了些書。
其中的一本就是本欄的標題 - 《六個嫌疑犯》
封面上的副題是
“生命的終結絕不平等，在這個充滿荒謬，淚水與真情的國度，就算是謀殺案，也有階級之分！”
副題顯然是作者要在本書中，達到的境界。
《六個嫌疑犯》的書名非常切題，因此書的主體，并不是該起謀殺案。
而是該六名嫌疑犯各自的人生。
這六名原該互不相干，南轅北轍，甚至六個極端的人們，
卻被死者所聯系了起來，故事中也不難發現這途中各個角色的互動，以及如何影響各自的人生。
《六個嫌疑犯》是七個第一人稱的故事，或許更多（七個是個人看法上的整理）。
因此絕對可以看作是七個獨立的故事。
但，如果把它們看作七個獨立的故事，那我將只看到七個典型的夸張電影劇情，（當中簡直是寶萊塢影片）
這些故事雖然不至于匪夷所思，但也足夠讓我評斷為：
“能夠發生在地球上的事情都發生了。”
最后當這七個夸張到離譜的故事鏈接在一起的時候，雖然是更嚴重的夸張，
給人的感覺卻相反了：正因為整個故事里每一個人的經歷都如此的不令人所接受，才令人感嘆這故事中一直所強調的，不令人所接受，非正義的情節得以發生，也才造就了這更令人感嘆，無奈的結局。最后事實也是一樣的不為人所知道，但身處世界以外的我，卻接受了；相反地卻不接受之前那個不得到伸張的正義，再一次沖擊了這個迷思。
而作者因人而異的記敘寫作手法也相當有趣。
這點上有非常好的理由，因為主線故事中的第一人稱是一個專欄記者。
因此對于六位嫌疑犯的資料搜集上，這樣能夠體現出猶如第一手資料的真實性。
亦同時更能表現出各人物獨有的生活特質。
-當中 退休貪官庫馬，手機慣竊穆納，美國公民佩吉，原住民艾可提 還是用了第一人稱故事記敘體
（因為主角在他們拘留期間是可能與他們交談的）；
-但女星莎柏南卻大部分用了日記的形式（因為她有寫日記的習慣）；
-而大權在握的內案部長，死者的父親卻用了電話對白形式，這則是因為他的電話錄音全被政敵所竊聽并錄制。
-也不少用了新聞播報，專欄，公開信等形式。使得這本書的表現手法非常豐富以及具體。=）
-最后幾章章節空白間僅有引用的quote非常有意思，也和故事配合得非常好。
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